A Rússia forneceu cerca de 300.000 toneladas de carne de aves para os mercados estrangeiros por US$ 427,2 milhões no ano passado, um aumento de 31% em relação a 2019, informou o Centro de Análises Agrícolas do Ministério da Agricultura.

No momento, as necessidades internas do país em carne de aves são totalmente atendidas, e a própria indústria tem alto potencial de exportação, disse Dmitry Avletsov, chefe do centro.

Ao mesmo tempo, segundo ele, agora cerca de 6% do volume total de carne de aves no país é enviado para mercados estrangeiros. Portanto, o aumento das exportações pode servir como um dos principais motores do mercado este ano.

A crescente demanda por carne em todo o mundo e a abertura de novos mercados permitirá à Rússia expandir a geografia de seus embarques para o exterior.

Aveltsev também expressou um dos principais problemas da indústria - a alta dependência de material de criação importado. Ele explicou que cerca de 3 bilhões de ovos para incubação de frangos de carne são necessários todos os anos para carregar as granjas avícolas do país. A maioria é produzida na Rússia a partir de animais reprodutores comprados no estrangeiro.

Os criadores de aves de capoeira compram cerca de 7 milhões de pintos de um dia de idade e 766 milhões de ovos para incubação todos os anos no estrangeiro.

Atualmente os criadores russos estão desenvolvendo um híbrido de frangos de carne que pode servir como um substituto para o material importado.

Fabricado na Rússia // Fabricado na Rússia

Autor: Ksenia Gustova