Pasteleiros alertaram para aumento de preços em agosto
Os preços dos produtos de padaria devem subir na Rússia em agosto. Segundo a Kommersant, as padarias já alertaram os retalhistas sobre a alteração de preços em 7-12%.
De acordo com Alexey Lyalin, presidente da União Russa de Padeiros, a subida de preços estará associada a um aumento no custo de produção.
Assim, o preço da margarina subiu 38%, os materiais de embalagem - 26%, o açúcar - 9%.
Especialistas também explicaram que o apoio estatal, concedido aos padeiros no final de 2020, não leva em conta o aumento do custo das matérias-primas, de modo que alguns fabricantes decidiram abandoná-las para evitar a falência.
No entanto, o Ministério da Agricultura disse que não espera um aumento significativo no preço dos produtos de padaria. A agência assegurou que o custo do trigo de terceira e quarta classe, após a introdução dos direitos aduaneiros, caiu 7,2% e 5,9%, respectivamente. Até 16 de julho, 47,6% dos fundos destinados às padarias para estabilizar os preços têm sido utilizados, disse o ministério.
Feito na Rússia / Made in Russia
Autor: Maria Buzanakova