O trigo sarraceno é produzido na Rússia em volume suficiente, não faltarão grumos, disse o Ministério da Agricultura do país.

Anteriormente foi relatado que o custo do trigo sarraceno na Rússia neste verão atingiu um máximo nos últimos dez anos. Em agosto deste ano, 1 quilo de trigo mourisco custou 102,5 rublos, em média, nas lojas.

Comentando o anúncio de um aumento de preços, a agência observou que, em 15 de setembro, os preços dos fabricantes de trigo mourisco mostraram zero por uma semana e diminuíram 0,9% por um mês. O custo do trigo sarraceno para a semana diminuiu em 0,9%.

A agência notou que em 2021 as áreas cultivadas de trigo sarraceno aumentaram 12%, quase para 976 mil hectares. No ano passado, o volume de trigo sarraceno colhido aumentou 13,4% em relação a 2019. Ao mesmo tempo, em 16 de setembro, a Rússia havia colhido cerca de 30% da safra.

Feito na Rússia // Feito na Rússia

Autor: Karina Kamalova