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A colheita de pepinos e tomates em estufa em 2021 bateu um recorde

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A colheita de pepinos e tomates em estufa em 2021 bateu um recorde

No ano passado, a Rússia renovou o recorde de colheita de legumes em estufas de inverno: em 2021 ultrapassou 1,4 milhões de toneladas, disse o Ministério da Agricultura da Rússia.

"No ano passado, a colheita em estufas de inverno renovou o recorde de 2020 - recebeu mais de 1,4 milhões de toneladas de produtos; incluindo a produção de pepinos, que foi de pelo menos 830 mil toneladas, e tomates - 590 mil toneladas", disse o ministério.

Os volumes aumentaram principalmente devido ao comissionamento de novas instalações e à modernização das empresas existentes, de acordo com o departamento. Assim, para o ano, a área total das empresas aumentou 6% e totalizou 3,2 mil hectares.

Além disso, o uso de variedades de alto rendimento e tecnologias modernas contribui para o aumento do rendimento. Por exemplo, nas estufas mais modernas da quinta geração, o rendimento pode chegar a cerca de cem quilos por metro quadrado para o tomate e mais de 160 quilos por metro quadrado - os pepinos, disse o Ministério da Agricultura.

Os líderes entre as regiões foram Lipetsk, Moscou, Kaluga, Volgograd, Novosibirsk, Saratov e Chelyabinsk, bem como as regiões de Krasnodar, Stavropol, Bashkortostan, Tatarstan e Karachay-Cherkess Republic.

"Eles são responsáveis por mais de 60% da produção total do país", acrescentou o serviço de imprensa.

O departamento prevê que até 2025, o volume de produção de hortaliças em estufa será de pelo menos 1,6 milhões de toneladas.

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Autor: Ksenia Gustova

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