Mais de 60% dos russos estão pensando em maneiras ecológicas de viajar e estão procurando lugares que atendam aos padrões ESG (Environmental, Social, and Corporate Governance). No entanto, apenas 30 hotéis no país estão indo na direção do desenvolvimento sustentável e podem oferecer ao público serviços que atendam ao seu pedido, disse Olga Zakharova, diretora de iniciativas para desenvolver turismo, meio ambiente e clima da Agência de Iniciativas Estratégicas (ASI) no Fórum Gaidar.

O desenvolvimento sustentável e a ESG tornaram-se uma tendência crescente nos últimos cinco anos. <...> Os consumidores também se interessaram pelo turismo sustentável e, segundo o Booking.com, 61% dos russos gostariam de saber mais sobre alojamento sustentável, saber mais sobre para onde vai o seu dinheiro e como ele afeta as comunidades locais", disse Zakharova à sessão "Desenvolvimento Sustentável": Desafios, Ameaças e Oportunidades para a Indústria do Turismo".

Ao mesmo tempo, há apenas 30 hotéis na Rússia que estão caminhando para o turismo sustentável, enquanto há 600 na Grécia e 500 na Alemanha, disse Zakharova.

PORQUE É ESTE O CASO

O déficit de objetos "verdes" no turismo e na hospitalidade é causado pela ausência de quaisquer regras e critérios. Além disso, os negócios não entendem quais os bônus e privilégios econômicos que podem ser obtidos com isso, explicou ela.

"As empresas não vêem eficiência econômica: é caro implementar soluções ambientais, elas têm um enorme período de retorno, além disso, há uma escassez de soluções no mercado. Não há recurso no país onde um empresário possa ir e descobrir que critérios de desenvolvimento sustentável ele pode aplicar a si mesmo". Se as empresas tiverem a oportunidade de reduzir seus custos e aumentar seus lucros, elas tomarão conscientemente essas medidas", diz um representante da ASI.

Segundo ela, um pequeno hotel pode economizar 5 mil euros em 6 meses, recusando-se a usar plástico descartável e reduzir as despesas com alimentação em 8%, caso implemente um sistema de gestão de resíduos alimentares.

Já existem projetos no país que podem compartilhar sua experiência em desenvolvimento sustentável, disse Zakharova. Por exemplo, o Krasnaya Polyana, que usa princípios de eficiência energética e já reduziu o consumo de eletricidade em 18% e o consumo de água em 25%. A rede de hotéis Azimut, que substitui os produtos cosméticos por produtos mais ecológicos. O hotel Buryatia no Irkutsk Oblast, que conseguiu reduzir sua pegada de carbono em 200 mil toneladas através da coleta e reciclagem de resíduos. Aqui o especialista se referiu ao restaurante Bjorn em Moscou, que implementou os princípios de produção enxuta e reduziu o desperdício de alimentos na cozinha. Aí foi calculado que 20% das frutas e legumes não chegam à mesa do consumidor.

"A sustentabilidade é o senso comum de todos. Não é um desafio, é um estado normal, para que o que fazemos hoje não prejudique as gerações que viverão depois de nós. <...> O que precisamos fazer para isso: O rosturismo vai agora trabalhar em conjunto com as regiões e dar-lhes transferências interorçamentais para apoiar os empresários. Mas até agora não há interesse nas regiões em formar os critérios e medidas de apoio para a implementação de soluções "verdes", "- disse ela, acrescentando que a implementação de tais soluções já pode ser baseada em projetos empresariais existentes, e para isso não há necessidade de investir em novos projetos.

EXEMPLOS REGIONAIS

As autoridades da República de Altai entendem o turismo sustentável como a preservação da biodiversidade natural, a criação de novos empregos com salários dignos e a preservação da cultura e das comunidades locais, dos modos de vida, das tradições e da história.

"Para nós o desenvolvimento do turismo é especialmente importante, porque tem um efeito multiplicador no desenvolvimento econômico". Um emprego no turismo cria cinco empregos em indústrias relacionadas. E não é segredo que a República de Altai é um destino turístico super popular. Estamos recebendo mais de dois milhões de turistas por ano, e o fluxo está crescendo a cada ano. A principal tarefa para nós é manter o equilíbrio entre a restrição e a hospitalidade. De acordo com várias estimativas de especialistas, de acordo com pesquisas dos russos, há uma tendência crescente para a preservação da natureza. Especialistas apontam que o turismo ecológico e informativo cresce 30% ao ano", - disse o chefe da república, Oleg Khorokhordin.

Para cumprir estas tendências, as autoridades de Altai pretendem reduzir a carga antropogénica e preservar a cultura local, explicou Khorokhordin.

"Estamos ligando trilhas para caminhadas com infraestrutura, distribuindo livretos aos turistas sobre como se comportar". Aqui, por exemplo, as rochas foram pintadas: é rápido desenhar nas rochas, mas para apagar - é um processo demorado e, a propósito, caro". Além disso, a cultura Altai não tem igrejas, a igreja é a montanha passa, e se a tradição cultural ortodoxa de colocar uma vela na igreja, aqui para amarrar uma fita, e essa fita, não uma máscara - isso é muito ofensivo para os moradores locais", explicou o chefe da república.

Além disso, segundo ele, os hoteleiros de Altai de qualquer nível prestam atenção à luta contra o desperdício. Além disso, a região planeja mudar para energia verde.

"Há oito estações solares e uma unidade de armazenamento em Altai. A capacidade excede em 1,5 vezes o nosso consumo. De acordo com as estimativas dos investidores que investiram no desenvolvimento de painéis solares, até 2029 o preço dos mesmos será igual ao do gás, e então mudaremos completamente para a energia verde", enfatizou.

Hoje, a indústria do turismo mundial emite 8% dos gases de efeito estufa, a indústria do turismo deixa uma grande pegada de carbono, acrescentou Khorokhordin. Neste sentido, a república está a avançar no sentido de oferecer aos turistas a possibilidade de comprar compensações de carbono no futuro.

AUDITORIA MOSCOW.

A demanda da sociedade pelo consumo e turismo ecológico já foi formada (na Rússia, 74% dos residentes, segundo o Booking.com, gostariam de reduzir o lixo em viagens futuras), agora o Estado precisa criar condições que estimulem o surgimento desses serviços, disse Ekaterina Pronicheva, presidente do Comitê de Turismo de Moscou.

"Já temos uma estratégia para a indústria do turismo até 2035, onde o desenvolvimento sustentável do turismo inclui o respeito à condição ecológica dos territórios, a multinacionalidade e a limitação do overtourismo". Mas precisamos de padrões que permitam a todo o território da Rússia ou a cada sujeito individual abordar os princípios da sustentabilidade de uma forma orientada", disse Pronicheva.

Além disso, é importante informar as pessoas e rotular as acomodações e os operadores turísticos como satisfazendo os requisitos do desenvolvimento sustentável, bem como informar as pessoas do que podem fazer para que sua viagem não prejudique o planeta". A última medida poderia ser uma iniciativa legislativa sobre medidas de apoio às empresas que lutam pela ESG.

Moscou é membro do Conselho Global de Turismo Sustentável (GSTC) desde 2022 e está começando a desenvolver padrões únicos para a cidade.

"Este ano, estamos auditando Moscou quanto ao cumprimento dos padrões internacionais do GSTC em termos de como os nossos participantes da indústria - de hotéis, cafés, restaurantes e locais de exposição - atendem a esses critérios. Como resultado, temos os nossos próprios padrões. Pretendemos trabalhar separadamente com a indústria dentro de sua estrutura. <...> devemos estimular a demanda dizendo às pessoas que elas podem tirar proveito de serviços que atendam aos seus padrões e suas idéias sobre a preservação do meio ambiente. Vamos criar tais padrões com base em Moscou e estamos convidando os colegas a participar", disse ela.

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Autor: Karina Kamalova