Растительное мясо появилось на полках магазинов «Перекресток»
Сеть супермаркетов «Перекресток» начала продавать мясо растительного происхождения Welldone. Такую продукцию покупатели могут найти на полках в магазинах Москвы и Московской области в отделе охлажденной продукции.
Например, покупатели могут приобрести котлеты для бургеров, домашние котлеты, колбаски «Братвурст», для производства которых впервые в России используется съедобная растительная оболочка на основе альгинатов — природного полисахарида. Его получают из морских бурых, красных и зеленых водорослей.
Приобрести продукцию из альтернативного мяса можно в 70 магазинах.
Подробнее о том, отличаются ли на вкус растительные котлеты от мясных, читайте здесь
Сделано в России // Made in Russia
Автор: Ксения Густова