预计8月份俄罗斯的烘焙产品价格将上涨。据《生意人报》报道，面包店已经向零售商发出警告，价格将上涨7-12%。

据俄罗斯面包师联盟主席Alexey Lyalin说，价格上涨将与生产成本的增加有关。

因此，人造黄油的价格上涨了38%，包装材料上涨了26%，糖上涨了9%。

专家还解释说，在2020年底提供给面包师的国家支持没有考虑到原材料成本的上升，所以一些制造商决定放弃，以避免破产。

然而，农业部表示，他们预计烘焙产品的价格不会大幅上涨。该机构保证，征收关税后，三等和四等小麦的成本分别下降了7.2%和5.9%。该部表示，截至7月16日，分配给面包店的稳定价格的资金已经使用了47.6%。

俄罗斯制造/Made in Russia

作者玛丽亚-布扎纳科娃