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由于客户需求减少,俄罗斯的金枪鱼进口量下降了三分之一

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由于客户需求减少,俄罗斯的金枪鱼进口量下降了三分之一

《生意人报》援引全俄渔业协会(VARPE)提供的联邦海关总署数据报道,2021年1-6月俄罗斯的金枪鱼进口量减少了近三分之一--27.7%,为5.6万吨。

同时,以货币计算,进口下降了20.97%,达到2640万美元。成品供应下降了44%,为3.2千吨,下降了51.6%,为1100万美元。

WARPE主席赫尔曼-兹维列夫说,供应量的下降可能是消费需求下降的结果。在他看来,俄罗斯人已经开始减少购买高级海产品,其中包括金枪鱼,因为大流行病导致的支出削减。该出版物的一个零售来源指出,鱼类供应的问题也与主要进口国--越南、中国和印度尼西亚的渔获量减少有关,这些国家占该国进口金枪鱼的94%。渔业联盟主席Alexander Panin说,供应方面的困难可能与兽医控制的困难程序有关。

然而,零售商指出,商店货架上的金枪鱼数量没有问题,因为零售中的大部分鱼是以罐头形式出售的。除其他事项外,这使得消费者的价格保持在较低水平。

Restcon公司执行董事安德烈-佩特拉科夫说,新鲜金枪鱼的进口问题会影响餐馆和寿司店的工作。他补充说,他们可能将不得不与供应商进行谈判,以获得某种有保障的金枪鱼数量。

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作者。卡琳娜-卡马洛娃

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