俄罗斯农业部表示，俄罗斯的荞麦产量充足，不会出现荞麦短缺的情况。

此前有 报道称，今年夏天俄罗斯的荞麦成本达到了过去十年来的最高值。今年8月，1公斤荞麦在商店的平均价格为102.5卢布。

该机构在评论宣布涨价一事时指出，9月15日，制造商的荞麦价格一周内显示为零，一个月内下降了0.9%。本周的荞麦成本下降了0.9%。

该机构注意到，2021年，荞麦的种植面积增加了12%，几乎达到976千公顷。去年，收获的荞麦数量比2019年增加了13.4%。同时，截至9月16日，俄罗斯已经收割了约30%的作物。

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作者。卡琳娜-卡马洛娃