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在库班农业大学开设了一个教学酒厂

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在库班农业大学开设了一个教学酒厂

据克拉斯诺达尔州政府新闻处报道,在库班农业大学的创新技术培训中心创建了微型酿酒实验室。

据推测,该教育性酒厂将允许学生练习葡萄栽培和酿酒的所有必要能力--从收获葡萄幼苗到收获和加工。

值得一提的是,创新技术教育中心的结构包括水果作物和葡萄的实验基地,这些实验基地模拟了生产中最流行的技术。此外,培训中心还有一个嫁接车间,学生们在这里学习生产葡萄的种植材料。

库班副省长安德烈-科罗布卡在参观新实验室时指出,人员的创建--是地区酿酒业发展的重要里程碑。

"葡萄种植和葡萄酒酿造是克拉斯诺达尔地区经济的驱动力。我们需要创造自己有竞争力的、独特的产品。要做到这一点,我们需要有能力的工作人员,他们将在该地区的80个酒厂中的每一个创造出独特的库班葡萄酒,"- 他说。

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作者。玛丽亚-布扎纳科娃

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