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需求存在,服务不存在:为什么俄罗斯的旅游业还没有做好可持续发展的准备

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需求存在,服务不存在:为什么俄罗斯的旅游业还没有做好可持续发展的准备

超过60%的俄罗斯人正在考虑环保的旅行方式,并寻找符合ESG(环境、社会和公司治理标准的地方。然而,战略倡议机构(ASI)发展旅游、环境和气候的倡议主任Olga Zakharova在盖达尔论坛上说, 全国只有30家酒店在朝着可持续发展的方向发展,并能提供满足他们要求的观众服务

扎哈罗娃在 "可持续发展 "会议上说:"在过去五年中,可持续发展和ESG已经成为一个不断增长的趋势。 <...>消费者也开始对可持续旅游感兴趣,根据Booking.com的数据,61%的俄罗斯人希望了解更多关于可持续住宿的信息,了解他们的钱的去向以及对当地社区的影响。扎哈罗娃在 "可持续发展:旅游业的挑战、威胁和机遇 "会议上说。

扎哈罗娃说,与此同时,在俄罗斯只有30家酒店在向可持续旅游发展,而在希腊有600家,在德国有500家。

为什么会出现这种情况

旅游业和酒店业的 "绿色 "对象的赤字是由于没有任何规则和标准造成的。此外,企业不了解它能从中获得什么经济红利和特权,她解释说。

"企业没有看到经济效益:实施环境解决方案是昂贵的,它们有一个巨大的投资回报期,此外,市场上缺乏解决方案。在国内,没有任何资源可以让商人去了解他可以将可持续发展对象的哪些标准应用到自己身上。如果企业有机会减少成本,增加利润,它就会自觉地采取这些措施,"ASI的一位代表说。

根据她的说法,如果一家小型酒店实施食物垃圾管理系统,通过拒绝使用一次性塑料,可以在6个月内节省5千欧元,并减少8%的食品支出。

扎哈罗娃说,国内已经有一些项目可以分享其可持续发展的经验。例如,Krasnaya Polyana,它采用能源效率原则,已经减少了18%的电力消耗和25%的水消耗。Azimut连锁酒店,用更环保的产品取代了化妆品。位于伊尔库茨克州的布里亚特酒店,通过收集和回收废物,成功减少了20万吨的碳足迹。在这里,专家提到了莫斯科的比约恩餐厅,它实施了精益生产的原则,减少了厨房里的食物浪费。据计算,那里有20%的水果和蔬菜没有到达消费者的餐桌。

"可持续性是每个人的常识。它不是一种挑战,而是一种正常的状态,这样我们今天所做的事情就不会伤害到我们之后的几代人。现在,Rostourism将与各地区合作,给他们提供预算外转移资金,以支持企业家。但到目前为止,各地区对形成实施 "绿色 "解决方案的标准和支持措施没有兴趣,"她说,并补充说,这种解决方案的实施已经可以基于现有的商业项目,为此没有必要投资新的项目。

地区实例

阿尔泰共和国当局将可持续旅游理解为保护自然生物多样性,创造新的工作岗位,提供体面的工资,保护当地文化和社区,生活方式,传统和历史。

"对我们来说,旅游业的发展特别重要,因为它对经济发展有倍增效应。旅游业的一个工作岗位可以在相关行业创造五个工作岗位。而阿尔泰共和国是一个超级受欢迎的旅游目的地,这已不是什么秘密。我们每年接待的游客超过200万,而且流量每年都在增长。我们的主要任务是保持限制和接待之间的平衡。根据各种专家估计,根据对俄罗斯人的调查,保护自然的趋势越来越大。专家指出,生态和信息旅游每年增长30%", - 共和国领导人奥列格-霍罗霍尔丁告诉记者。

霍罗霍尔丁解释说,为了顺应这些趋势,阿尔泰当局旨在减少人为因素的影响,保护当地文化。

"我们正在将远足小径与基础设施联系起来,向游客发放关于如何行事的小册子。例如,这里的岩石被涂上了颜色:在岩石上画画很迅速,但要擦掉--这是一个耗时的过程,顺便说一下,也很昂贵。此外,阿尔泰文化没有教堂,教堂是山口,如果东正教文化的传统是在教堂里放一根蜡烛,这里要系一条丝带,而那条丝带,不是一个面具--这对当地居民来说是非常冒犯的,"--共和国领导人解释说。

此外,据他介绍,阿尔泰地区任何级别的酒店都会关注打击浪费的问题。此外,该地区计划改用绿色能源。

"阿尔泰地区有八个太阳能站和一个储存装置。其容量超过我们的消费1.5倍。但今天它是昂贵的能源。根据投资开发太阳能电池板的投资者的估计,到2029年,它们的价格将与天然气相当,然后我们将完全转向绿色能源," - 他强调。

霍罗霍尔丁补充说,今天,旅游世界产业排放了8%的温室气体,旅游产业留下了大量的碳足迹。在这方面,共和国正朝着在未来为游客提供购买碳抵消的方向发展。

MOSCOW AUDIT.

莫斯科旅游委员会主席Ekaterina Pronicheva说,社会对环保消费和旅游的需求已经形成(根据Booking.com的数据,在俄罗斯,74%的居民希望在未来的旅行中减少垃圾),现在国家需要创造条件,刺激此类服务的出现。

"我们已经有了一个到2035年的旅游业战略,其中旅游业的可持续发展包括尊重领土的生态条件、多国化和限制过度旅游。但我们需要一些标准,使俄罗斯整个领土或每个单独的主体都能有针对性地接近可持续发展的原则,"--普罗尼切娃说。

此外,重要的是要告知人们,给住宿和旅游经营者贴上符合可持续发展要求的标签,以及告知人们他们可以做些什么,以便他们的旅行不会损害地球。最后一项措施可以是关于支持努力实现ESG的企业的措施的立法倡议。

莫斯科自2022年以来一直是全球可持续旅游理事会(GSTC)的成员,并开始为该城市制定和独特的标准。

"今年,我们正在审核莫斯科是否符合GSTC的国际标准,即我们的行业参与者--从酒店、咖啡馆、餐厅和表演场所--如何满足这些标准。因此,我们有自己的标准。我们计划在他们的框架内与行业单独合作。<...>我们必须刺激需求,告诉人们他们可以利用符合他们标准的服务和他们对保护环境的想法。她说:"我们将在莫斯科的基础上建立这样的标准,我们正在邀请同行参与。

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作者。卡琳娜-卡马洛娃

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