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2016-07-11 08:35

Las exportaciones de pasta de Rusia comenzarán pronto

En un futuro próximo Rusia podrá empezar a suministrar productos de pasta a los mercados extranjeros. Esto fue anunciado en un comunicado de prensa conjunto del Ministerio de Agricultura y "Roskachestvo".

"Estoy seguro de que en un futuro próximo vamos a conquistar este nicho en los mostradores extranjeros", - dijo el Ministro de Agricultura Alexander Tkachev.

Según las últimas investigaciones de Roskachestvo, donde las pruebas para el cumplimiento de las normas se llevaron a cabo en Rusia espaguetis, podemos competir con la pasta italiana. De 21 muestras sólo cuatro no han sido probadas, entre las cuales hay marcas: "Séptimo Continente", "Granmulino", "Federici" y "Gallina Blanca".

Todos los espaguetis restantes cumplieron con los estándares y requisitos básicos. Según Maxim Protasov, los resultados muestran la más alta calidad de esta categoría de productos. "Un tercio de la pasta en el mercado ruso cumple con los mayores requisitos para los potenciales receptores del "Sello de Calidad" del estado", - dijo Protasov.

Las pruebas realizadas en cooperación con Rospotrebnadzor se basaron en 30 indicadores de calidad y seguridad. Se analizaron los productos de pasta para detectar la presencia de impurezas extrañas, plaguicidas, diversos tipos de moho, la fracción del contenido de harina de las variedades de trigo blando, el nivel de humedad y la fracción de masa de la proteína para determinar la calidad de las materias primas utilizadas.

Los productos bajo las marcas "Makfa", "Shebekinskie", "Barilla", "Fine Life (Russia)", así como De Cecco y "HORECA select (Italia)", 3 GLOCKEN (Alemania) recibieron las más altas calificaciones de "Roskachestvo".

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