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La planta lechera de Agrosila produjo casi 2 mil millones de rublos en productos en 2020.

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La planta lechera de Agrosila produjo casi 2 mil millones de rublos en productos en 2020.

El volumen de producción de la planta lechera Agrosila-Moloko a finales del año pasado ascendía a 38 mil toneladas por valor de 1.900 millones de rublos. Esto fue reportado al proyecto "Hecho en Rusia" por el servicio de prensa de Agrosila Agroholding.

Este año la planta lechera planea producir leche halal ultrapasteurizada con una duración de seis meses, requesón desnatado y requesón en el marco del proyecto piloto.

El año pasado la planta fue equipada con nueva maquinaria por valor de 26 millones de rublos, incluyendo una máquina para pelar crema agria, una nueva línea para envasar briquetas de cuajada y una separadora para hacer mantequilla tradicional.

En promedio, la planta lechera recibe 150 toneladas de leche al día, de las cuales se elaboran más de 130 tipos de productos.

Agrosila-Moloko se prepara para lanzar la producción de quesos duros y salados. El proyecto, con un valor de unos 2.000 millones de rublos, comenzará este año. Según los planes, la empresa alcanzará su plena capacidad en 2024.

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Autor: Ksenia Gustova

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