La sequía afectó a la producción de vino en Sebastopol
2021-06-16 05:19

La sequía afectó a la producción de vino en Sebastopol

La producción de vino en Sebastopol cayó un 6% hasta los 25,3 millones de botellas debido a la sequía.

Según TASS, las bodegas enviaron 26 millones 891 mil botellas en 2020, pero debido a la mala cosecha de este año el volumen caerá a 25 millones 334 mil botellas.

Al mismo tiempo, las autoridades y los productores de Crimea están trabajando para aumentar la producción de bayas. Por ejemplo, en 2020, las empresas agrícolas han plantado 542,52 hectáreas de viñedos.

Además, para el desarrollo de la industria existe el proyecto prioritario "Terroir Sevastopol", que facilita la creación de nuevas bodegas. El proyecto también tiene como objetivo mejorar el atractivo turístico de Sebastopol y el desarrollo de infraestructuras, aumentar la superficie de viñedos y la selección de personal cualificado.

Actualmente hay 22 participantes en el proyecto: grandes empresas, como la firma agrícola "Zolotaya Balka" y la fábrica de vinos de crianza Inkerman, así como pequeñas bodegas.

La superficie total de viñedos frutales de la región supera las 4.000 hectáreas con unas 20 bodegas.

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Autor: Maria Buzanakova