En Baikalsk, Irkutsk, se ha puesto en marcha un nuevo taller de procesamiento de frutos silvestres, según la página web del Ministerio de Agricultura.

El taller se abrió sobre la base de una empresa especializada en la producción de té de hierbas, extractos de hierbas, bebidas de té con la adición de bayas de la taiga y setas. La empresa vende sus productos en Rusia y los exporta al extranjero.

La empresa mejoró su producción con una unidad de liofilización, instaló un extractor de tornillo y un filtro druk para mejorar la calidad de los extractos, una prensa de bayas y una mezcladora tridimensional. La empresa también ha adquirido varios tipos de equipos para controlar la calidad de los productos acabados.

El ámbito de la obtención y el procesamiento de plantas silvestres y medicinales tiene un gran potencial para la región, declaró Ilya Sumarokov, Ministro de Agricultura de la región. Y la puesta en marcha de una nueva producción y la ampliación de las capacidades es importante para Baikalsk, en particular, en el contexto del cierre del pilar económico local.

La empresa da empleo a 44 personas, en su mayoría antiguos empleados de la clausurada Fábrica de Papel y Pulpa de Baikalsk, dijo el director general Pavel Khoroshutin. La ampliación de la producción permitirá aumentar el volumen de los recursos madereros comprados y cosechados en un 10% anual.

La empresa ha podido poner en marcha la nueva planta gracias al apoyo del gobierno en forma de subvención.

Made in Russia // Hecho en Rusia

Autor: Ksenia Gustova