En Rusia, la superficie sembrada de pepinos en campo abierto en los últimos 5 años se ha reducido casi a la mitad, manteniendo el rendimiento al mismo nivel. Así lo afirmó Elena Alekperova, directora general de Agrostat.

"Casi no hay crecimiento de la superficie sembrada en comparación con 2016. Podemos ver que la superficie cayó mucho -en realidad un 50%- para los pepinos de campo abierto... Pero no hay un cambio dramático. A pesar de la doble caída de la superficie, tienen un rendimiento bruto casi cercano: demuestra que llegaron las nuevas tecnologías, las nuevas variedades, la aplicación de medios fitosanitarios, los fertilizantes", dijo Alekperova.

Añadió que el mantenimiento del rendimiento bruto al mismo nivel también se ve afectado positivamente por el cambio climático, las condiciones meteorológicas favorables.

Recordemos que anteriormente el Ministerio de Agricultura de Rusia señaló un aumento en los volúmenes de producción de todo el surtido de "borsch set", incluyendo zanahorias, coles, cebollas, así como los pepinos. Se prevé que el volumen bruto total de hortalizas en 2021 puede llegar a unos 5,6 millones de toneladas, lo que supone 200 mil toneladas más que en 2020.

Made in Russia / Hecho en Rusia

Autor: Maria Buzanakova