El mercado de productos ecológicos en Rusia a finales de 2022 podría superar los 14.000 millones de rublos. En los próximos años, el volumen de este tipo de productos aumentará una media del 10-12% al año, según estima el centro de conocimientos del sector Rosselkhozbank.

Según los analistas, el mercado de productos ecológicos en Rusia se encuentra ahora en el inicio de su desarrollo: la cuota de productos ecológicos en el mercado alimentario nacional es de aproximadamente el 0,1% del volumen de ventas, que asciende a 10-12.000 millones de rublos.

Una cantidad significativa de "orgánicos" todavía proporciona las importaciones, debido a la sustitución de los cuales el volumen de la producción nacional puede crecer, dicen los expertos. El desarrollo de este segmento ya estimuló la pandemia, ya que el crecimiento del mercado se aceleró en un contexto de aumento de la demanda. Durante la pandemia, las ventas de alimentos ecológicos en términos monetarios crecieron un 15-18%, y teniendo en cuenta la inflación en términos reales, el crecimiento fue de alrededor del 10%.

"En los próximos años, el mercado ruso de productos ecológicos seguirá creciendo a un ritmo medio del 10-12% anual, y su volumen en 2022 podría alcanzar más de 14.000 millones de rublos. Los factores clave de dicho crecimiento serán el efecto de la base baja, el registro legislativo del mercado y la popularización de la cultura del consumo de "orgánicos", - dijo el jefe de la Fundación Orgánica Vyacheslav Fedyunin.

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Autor: Ekaterina IvanovaHecho en
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