La Russie est au tout début de la transition vers les produits "verts" et biologiques. Selon Maksim Protasov, directeur de Roskachevo, qui s'exprimait lors du Forum économique international de Saint-Pétersbourg, la plupart des citoyens ne comprennent pas ce que sont ces produits, les confondant avec des produits qui ne répondent pas à cette qualité.

Selon lui, les Russes ont aujourd'hui une confusion totale des informations sur les produits biologiques et "verts".

"Une étude récente du Centre Roskatchestvo pour la recherche sur la consommation a montré que 82% des Russes achètent régulièrement des produits biologiques, maintenant pas sur les "verts" - ils ne sont pas sur le marché. Pensez-y, 82% ! Lorsqu'on leur a demandé quels produits, quelles marques, ils ont cité toutes les marques possibles présentes sur le marché, dont pas une seule n'est biologique et n'a reçu un certificat biologique", a déclaré M. Protasov.

Il a souligné que ce sujet devrait être popularisé et expliqué aux gens.

"Dans le domaine du bio et de l'écologie, nous n'en sommes qu'au début du chemin. Il est nécessaire pour nous d'expliquer et de populariser cette direction, d'expliquer ce que c'est", a déclaré le chef de Roskachevo.

Dans ce cas, il a noté qu'il est également nécessaire de développer le potentiel d'exportation des produits russes.

"Si nous fabriquons des produits qui ne sont pas perçus au sein du marché, comment allons-nous en convaincre le monde ?". - a déclaré Protasov.

Le Forum économique international de Saint-Pétersbourg se déroule du 2 au 5 juin. Le thème de cette année est "Together Again. L'économie de la nouvelle réalité". L'événement est organisé par la Fondation Roscongress.

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