Une délégation du ministère de la sécurité alimentaire et de l'eau des EAU a visité les entreprises d'Agrosila afin d'étudier l'expérience de la production halal. Au cours de la visite, les collègues étrangers ont été particulièrement intéressés par les produits de Zainsk Sugar (appartenant à la société holding), a indiqué le service de presse d'Agrosila au projet Made in Russia.

Le chef du département des EAU a été informé des spécificités de la création de produits halal, du développement de projets d'investissement, de la modernisation des entreprises et, en général, de la manière dont la chaîne "champ - comptoir" est mise en œuvre.

"Dans notre travail, nous amenons la qualité de chaque produit à la référence, nous observons les normes de la production allégée et nous nous efforçons d'atteindre un objectif commun, en introduisant des technologies innovantes dans les processus de production. Ensemble, cela nous permet d'améliorer continuellement la qualité des produits, de minimiser les coûts et de proposer des prix compétitifs", a déclaré Svetlana Barsukova, PDG d'Agrosila.

C'est cette approche qui a permis au holding de devenir l'un des plus grands producteurs de produits halal et de figurer parmi les cinq premiers producteurs de sucre. En outre, l'exploitation se classe parmi les 20 plus grands propriétaires fonciers du pays et les 10 premiers dans le domaine de l'aviculture, a-t-elle ajouté.

Agrosila produit annuellement 124 000 tonnes de viande de volaille, 1,2 million de tonnes de betteraves à sucre et 560 000 tonnes de légumineuses. Les revenus de l'exploitation s'élèvent aujourd'hui à 680 millions de dollars.

Cette année et l'année prochaine, la société va achever la reconstruction de l'élévateur de Naberezhnye Chelny (investissement de 5,9 millions de dollars), commencer la production de fromage (18,8 millions de dollars), de produits semi-finis à base de viande de volaille (4,5 millions de dollars) et mettre en service le complexe pour 4,5 mille bovins laitiers (21 millions de dollars). En outre, la raffinerie de sucre et la production d'engrais à partir de fumier de poulet seront modernisées.

Les agronomes de l'exploitation récoltent chaque année 330 mille tonnes de céréales dans les champs, produisent 290 mille tonnes de fourrage mixte, qui sont fournies aux fermes, et une centaine de milliers de tonnes de viande de volaille brute.

Made in Russia // Fabriqué en Russie

Auteur : Ksenia Gustova