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La sécheresse a affecté la production de vin à Sébastopol

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La sécheresse a affecté la production de vin à Sébastopol

La production de vin à Sébastopol a chuté de 6% à 25,3 millions de bouteilles en raison de la sécheresse.

Selon TASS, les établissements vinicoles ont expédié 26 millions 891 mille bouteilles en 2020, mais en raison de la mauvaise récolte en 2020 cette année, le volume tombera à 25 millions 334 mille bouteilles.

Dans le même temps, les autorités et les producteurs de Crimée s'efforcent d'augmenter la production de baies. Par exemple, en 2020, les entreprises agricoles ont planté 542,52 hectares de vignobles.

En outre, pour le développement de l'industrie, il existe un projet prioritaire "Terroir Sevastopol", qui facilite la création de nouveaux établissements vinicoles. Le projet vise également à améliorer l'attractivité touristique de Sébastopol et le développement des infrastructures, à augmenter la superficie des vignobles et à sélectionner du personnel qualifié.

Le projet compte actuellement 22 participants - de grandes entreprises, telles que l'entreprise agricole "Zolotaya Balka" et l'usine de vins millésimés d'Inkerman, ainsi que de petits établissements vinicoles.

La superficie totale des vignobles fruitiers de la région dépasse 4 000 hectares et compte une vingtaine d'établissements vinicoles.

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Auteur : Maria Buzanakova

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