Les exportations de crème glacée des fabricants moscovites au premier trimestre 2021 ont augmenté de 47,2% par rapport à la même période de l'année dernière pour atteindre 9,49 millions de dollars, les principaux importateurs sont les États-Unis, a déclaré le maire adjoint de Moscou Vladimir Efimov.

"Au cours du premier trimestre 2021, les entreprises de la capitale ont envoyé 4,16 mille tonnes de crème glacée sur les marchés étrangers pour un montant total de 9,49 millions de dollars. Les glaces produites à Moscou ont été exportées dans 20 pays du monde. Par rapport à la même période de l'année dernière la part de la capitale dans la structure de l'exportation de toute la Russie de cette production a augmenté en nature - de 48% à 63%", - ses mots sur le portail du maire de mos.ru.

Les leaders des importations de glaces de Moscou au premier trimestre étaient les États-Unis (4,49 millions de dollars), le Kazakhstan (2,38 millions de dollars), la Chine (0,69 million de dollars), le Canada (0,60 million de dollars) et la Bulgarie (0,24 million de dollars).

Selon la mairie, les exportations de glaces de la capitale ont connu une tendance positive au cours des cinq dernières années. "Rien qu'en 2020, les exportations de la capitale ont augmenté de 25,5% par rapport à 2019 pour atteindre 29,65 millions de dollars. En termes physiques, le chiffre a augmenté de 21,2% et s'est élevé à 12,7 mille tonnes", a ajouté Alexandre Prokhorov, chef du département des investissements et de la politique industrielle.

L'année dernière, la crème glacée de la capitale a été exportée vers 24 pays. La plupart des entreprises moscovites ont fourni des glaces au Kazakhstan, aux Etats-Unis, à la Chine, au Canada et à la Biélorussie. Ces pays ont représenté 87 % du total des exportations de glaces.

"Le Kazakhstan et les autres pays voisins resteront des marchés potentiels pour les glaces de la capitale à moyen terme. En outre, les produits seront populaires en Finlande, aux États-Unis, en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis et au Vietnam", a déclaré Natalia Shuvalova, PDG du Centre de soutien et de développement des exportations de Mosprom.

Parmi les principaux pays, le prix d'exportation le plus élevé de la crème glacée en 2020 a été observé en Biélorussie (5,4 dollars par kilogramme), tandis que le prix le plus bas a été observé au Canada (1,45). Les exportations de crème glacée vers la Chine sont également caractérisées par un prix relativement élevé, son niveau l'année dernière était de 4,26 $ par kilogramme. Le prix d'exportation le plus bas a été enregistré en Côte d'Ivoire (1,14) et le plus élevé à Singapour (14,39).