La Fédération des restaurateurs et des hôteliers (FR&H) a évalué positivement l'annulation du système de code QR, les établissements peuvent désormais s'attendre à un boom des visites. Igor Bukharov, le chef de la Fédération des restaurateurs et des hôteliers, a exprimé cette opinion dans une conversation avec le projet Made in Russia.

Vendredi, on a appris que lundi, à Moscou et dans la région de Moscou, le système de codes QR obligatoires sera annulé, tout en conservant les "exigences spéciales pour la prestation de services". En outre, les établissements de nuit pourront à nouveau travailler la nuit, le travail des aires de restauration sera repris et des salles de jeux pour enfants seront ouvertes.

"Si l'on en juge par l'année dernière, il y aura probablement un certain boom, mais ce boom doit être surveillé car personne n'a aboli la distance sociale, les masques et les désinfectants. Nous devrons garder un œil sur tout cela", a souligné le chef du FR&E.

M. Bukharov a indiqué que lors de la réunion avec les représentants du maire de Moscou, Sergueï Sobianine, a qualifié l'introduction des codes QR de mesure impopulaire et a noté qu'avec la réduction du taux d'incidence et l'augmentation du taux de vaccination, elle sera annulée.

"C'est une décision que nous attendions, car lors d'une réunion avec Sobyanin il y a 3 semaines et demie, nous avons discuté qu'en cas d'augmentation de la morbidité et de réduction du nombre de lits, nous devrions introduire un verrouillage. Sobyanin a alors déclaré que l'introduction de codes QR était une mesure impopulaire et qu'en cas de diminution de la morbidité et d'augmentation du taux de vaccination, elle serait annulée", - a affirmé Boukharov.

Il a souligné que malgré l'annulation du système de code QR, l'obligation d'utiliser des équipements de protection individuelle et de vacciner 60 % du personnel est toujours en vigueur.

"Nous sommes les plus avancés en matière de vaccination et aujourd'hui nous avons presque atteint 60%. Nous comprenons que le taux va augmenter. Je crois qu'on ne peut pas les réduire car il pourrait y avoir une nouvelle vague à l'automne. Notre tâche est de la contenir," - a déclaré le chef de la fédération.

Bukharov a également commenté la décision de laisser à la discrétion des propriétaires des institutions de vérifier la présence de codes QR par les visiteurs. "Comme cette question est liée à la façon dont nous allons faire face à la nouvelle vague et si nous avons le temps de nous faire vacciner, je suggère à tous les citoyens déjà vaccinés de se procurer des QR codes dans cette situation, car personne ne sait comment la situation va évoluer en automne", - a-t-il expliqué.

En ce qui concerne les pertes, selon M. Bukharov, elles seront probablement possibles dans un mois au plus tôt. "C'est une question très compliquée. Nous allons compter dans un mois ou d'ici la fin de l'été, parce que la demande différée n'est pas exclue, probablement, quelqu'un sera en mesure de négocier avec leurs propriétaires et les fournisseurs", a conclu le chef de FR&O.

Made in Russia // Fabriqué en Russie

Auteur : Ksenia Gustova