La Chine a dépassé le Vietnam dans les importations de bœuf en provenance de Russie et est devenue le plus grand acheteur de cette viande en provenance de la Fédération de Russie, selon le rapport trimestriel du Centre d'expertise industrielle (CEE) de Rosselkhozbank.

Ainsi, selon les résultats des trois premiers mois de l'année en cours, l'exportation de viande bovine vers la Chine a été multipliée par 20, et la part de ce pays dans le volume total des approvisionnements intérieurs de ce type de viande a dépassé 55 %. L'Arabie saoudite et le Kazakhstan figurent également parmi les trois premiers importateurs.

Au cours des trois premiers mois de 2021, la Chine a pris la tête de la liste des plus grands importateurs de viande bovine en provenance de Russie, délogeant le Vietnam, qui était le leader du classement l'année dernière, du trio de tête.

"Les expéditions vers le plus grand marché d'Asie ont été multipliées par plus de 20 en glissement annuel, passant de 179 tonnes en janvier-mars 2020 à 3,66 mille tonnes en 2021. Les exportations de viande bovine nationale au cours de la même période ont été multipliées par 2,5, passant de 2,6 mille tonnes au premier trimestre de 2020 à 6,5 mille tonnes en 2021", poursuit le document.

La nécessité de compenser la baisse de la production nationale de porc due à l'épidémie de peste porcine africaine avant la crise de 2018-2019 a ouvert le marché de la RPC aux producteurs de viande étrangers, comme l'explique le chef du CE Andrei Dalnov.

Au cours des années précédentes et de l'année dernière, la Chine a multiplié ses importations de viande dans le pays, les importations de bœuf ayant doublé par rapport à 2018, celles de volaille ayant triplé pour atteindre 1,5 million de tonnes et celles de porc ayant été multipliées par 2,6 pour atteindre 5,7 millions de tonnes.

"Le taux de croissance élevé des exportations au premier trimestre de cette année s'explique à la fois par l'effet de base faible et par le prix compétitif, ce qui assure la popularité du bœuf russe auprès des consommateurs chinois", a précisé le chef du centre.