La région de Moscou a l'intention de devenir le leader russe de la production de baies dans les deux prochaines années. C'est ce qu'a annoncé le chef de la région Andrey Vorobiev.

"Nous avons de très bons résultats pour la production de baies. De plus en plus de projets de baies sont mis en œuvre dans la région de Moscou. Dans les deux prochaines années, nous serons les leaders de la production de baies dans le pays", - le service de presse du gouverneur et du gouvernement de la région le cite.

Il a expliqué que d'ici 2023, huit grands projets d'investissement devraient être réalisés dans la région. En particulier, dans l'entreprise "Silver Gardens" à Serebryanye Prudy, il est prévu de collecter environ 100 tonnes de baies par an. Des installations de production seront également mises en place à Kashira, Voskresensk, Elektrostal, Ramenskoye et Shakhovskaya. Il est prévu d'y cultiver des fraises, des myrtilles, des groseilles et des framboises. Il est prévu de fournir la production de 9,4 mille tonnes supplémentaires de baies.

Auparavant, Roman Yesaulov, le directeur général adjoint de "Essen Production", a déclaré qu'il est plutôt problématique de trouver une quantité suffisante de baies en Russie. Selon M. Esaulov, l'entreprise, qui est aujourd'hui le plus grand producteur de confitures en Russie, achète presque toutes les matières premières à l'étranger.

Il convient de mentionner qu'en juillet, les experts de l'Université économique russe Plekhanov ont publié une nouvelle étude, selon laquelle le programme de substitution des importations a donné les pires résultats pour les produits à base de fruits et de baies - seuls 11 % de la gamme ont été substitués.

Made in Russia / Fabriqué en Russie

Auteur : Maria Buzanakova