Le sarrasin est produit en Russie en volume suffisant, il n'y aura pas de pénurie de gruaux, a déclaré le ministère de l'agriculture du pays.

Plus tôt, il a été signalé que le coût du sarrasin en Russie cet été a atteint un maximum pour les dix dernières années. En août de cette année, un kilogramme de sarrasin coûtait 102,5 roubles en moyenne dans les magasins.

Commentant l'annonce d'une hausse des prix, l'agence a noté que le 15 septembre, les prix des fabricants pour le sarrasin ont affiché zéro pour une semaine et ont diminué de 0,9% pour un mois. Le coût du sarrasin pour la semaine a diminué de 0,9 %.

L'agence a remarqué qu'en 2021 les surfaces cultivées de sarrasin ont augmenté de 12%, presque à 976 mille hectares. L'année dernière, le volume de sarrasin récolté a augmenté de 13,4% par rapport à 2019. Dans le même temps, au 16 septembre, la Russie avait récolté environ 30% de la récolte.

Made in Russia // Fabriqué en Russie

Auteur : Karina Kamalova