La fromagerie Puchezh, dans la région d'Ivanovo, a installé une nouvelle ligne de fabrication de mozzarella italienne, a indiqué le ministère russe de l'agriculture.

Actuellement, l'assortiment de l'entreprise se compose de 50 articles, a déclaré Nikolay Kulikov, directeur de l'usine. Après le lancement de la nouvelle ligne, ce chiffre passera à 70. L'usine a l'intention de produire, y compris deux fromages uniques de son propre développement "Russky" et "Premium". C'est entièrement notre développement", a-t-il déclaré.

Les fromages d'ici sont vendus non seulement dans la région d'Ivanovo, mais aussi dans les magasins des régions de Nijni Novgorod, Kostroma, Yaroslavl et Moscou. En outre, l'entreprise se prépare à fournir l'Azerbaïdjan et le Kazakhstan et négocie avec l'Égypte et les Émirats arabes unis.

Made in Russia / Fabriqué en Russie

Auteur : Ksenia Gustova