Il Gruppo Damate ha acquisito l'impianto di refrigerazione Penzholod per ampliare la propria linea di prodotti con la produzione di gelati.

Penzholod produce gelati dal 1993. Oggi, ci sono decine di tipi di gelato nell'assortimento con il marchio Nashe - bicchieri, bricchette, eskimo, panini, ecc. I prodotti sono realizzati con ingredienti naturali. Nell'azienda viene creato l'intero ciclo di produzione - sono installate 12 linee di produzione, una panetteria per wafer, un parcheggio. Ai fini dell'assicurazione della qualità delle materie prime iniziali e dei prodotti finiti presso il laboratorio dell'impresa viene organizzato un proprio laboratorio, che permette di effettuare il controllo rigoroso sugli indicatori organolettici, fisico-chimici, microbiologici.

L'impianto di refrigerazione ha capacità di stoccaggio che sono dotate del moderno sistema di stoccaggio automatizzato e permettono di collocare contemporaneamente a 1500 tonnellate di produzione.

Il gelato Nashe è disponibile non solo in Russia, ma anche nelle Repubbliche del Kazakistan, Bielorussia, Armenia. L'azienda ha anche superato con successo la certificazione dei prodotti per poter esportare il proprio gelato in Cina.

Per il gruppo Damate questo acquisto è un buon investimento, mentre la ricca esperienza del gruppo di aziende, le sue capacità finanziarie avranno potenzialmente un impatto positivo sull'ulteriore modernizzazione e sull'incremento della produzione di gelato.

Per riferimento: Damate è un'azienda agricola russa che opera in diversi settori: produzione di tacchino e agnello, lavorazione del tacchino, allevamento di bovini da latte e lavorazione del latte.

Si prega di inviare le richieste di acquisto a pr@madeinrussia.ru o chiamare il numero +7 (495) 640-44-40Manufactured in Russia // Made in Russia

Autore: Daniel Zagidullin