Lo stabilimento lattiero-caseario di Agrosila ha prodotto quasi 2 miliardi di RUB di prodotti nel 2020
2021-01-13 09:15

Lo stabilimento lattiero-caseario di Agrosila ha prodotto quasi 2 miliardi di RUB di prodotti nel 2020

Il volume di produzione di Agrosila-Moloko impianto lattiero-caseario alla fine dello scorso anno ammontava a 38 mila tonnellate del valore di 1,9 miliardi di rubli. Questo è stato segnalato al progetto Made in Russia dal servizio stampa di Agrosila Agroholding.

Quest'anno lo stabilimento lattiero-caseario ha in programma di produrre latte halal ultrapastorizzato con una durata di conservazione di sei mesi, ricotta scremata e ricotta nell'ambito del progetto pilota.

L'anno scorso lo stabilimento è stato dotato di nuovi macchinari per un valore di 26 milioni di rubli, tra cui una spelatrice per la panna acida, una nuova linea per il confezionamento di bricchette di cagliata e un separatore per la produzione di burro tradizionale.

In media, lo stabilimento riceve 150 tonnellate di latte al giorno, da cui si ottengono più di 130 tipi di prodotti.

Agrosila-Moloko si prepara ad avviare la produzione di formaggi a pasta dura e in salamoia. Il progetto, del valore di circa 2 miliardi di rubli, inizierà quest'anno. Secondo i piani l'impresa dovrebbe raggiungere la piena capacità produttiva nel 2024.

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Autore: Ksenia Gustova