Il Ministero dell'Industria e del Commercio propone di allentare i requisiti per l'etichettatura dei prodotti lattiero-caseari.

Così, il ministero sta considerando il rinvio delle date per il trasferimento delle informazioni sul ritiro dei prodotti lattiero-caseari dalla circolazione al sistema nazionale di etichettatura dei prodotti "Fair Mark" dal 1° dicembre di quest'anno al 20 gennaio 2022. Tale progetto di risoluzione del governo russo è pubblicato sul portale federale dei progetti di atti giuridici normativi.

Si propone anche di introdurre il sollievo per i partecipanti alla circolazione, lavorando in aree remote e inaccessibili. Secondo il documento, il termine di registrazione nel sistema di etichettatura può essere aumentato.

Il progetto pilota sulla marcatura dei prodotti lattiero-caseari è stato lanciato in Russia dal 15 luglio 2019. L'etichettatura prevede l'applicazione di un codice Data Matrix su ogni unità di prodotti e il trasferimento dei dati sul suo movimento lungo la catena di approvvigionamento al sistema Honest Mark. Questo permette di tracciare il ciclo di vita di ogni prodotto e, di conseguenza, di monitorarne la qualità. Per una transizione senza intoppi, il processo è diviso in diverse fasi, ed è previsto che sia completato nel 2023.

Così, i requisiti per l'etichettatura obbligatoria del formaggio e del gelato entreranno in vigore dal 1° giugno, gli altri prodotti lattiero-caseari con una durata di conservazione di più di 40 giorni - dal 1° settembre, e i prodotti con una durata di conservazione inferiore a 40 giorni - dal 1° dicembre. Inoltre, viene introdotto il requisito della registrazione obbligatoria del ritiro dei prodotti etichettati attraverso i registratori di cassa. Il governo propone di introdurre la responsabilità penale per l'uso di mezzi di identificazione contraffatti nel processo di etichettatura delle merci.

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Autore: Karina Kamalova