È entrato in vigore un decreto governativo che impone ai produttori di formaggi e gelati di etichettare i loro prodotti.

Ad oggi, l'85% dei produttori di prelibatezze fredde e il 100% dei produttori di formaggio si sono registrati e hanno registrato i loro prodotti nel sistema di etichettatura statale "Honest Mark", ha detto l'operatore di etichettatura - il Centro per lo sviluppo delle tecnologie avanzate (CDAT).

A gennaio, è stato possibile etichettare i prodotti lattiero-caseari volontariamente, e poi l'85% dei produttori di gelato e il 100% dei produttori di formaggio hanno aderito al sistema.

Più di 820 aziende hanno ordinato più di un miliardo di codici. Integratori e stampatori hanno confermato la loro disponibilità per l'etichettatura. Il sistema, come notato dal Centro, affronta l'alto carico e funziona senza ritardi o interruzioni. La settimana scorsa, per esempio, il carico è aumentato di otto volte, mentre ci sono voluti meno di 10 minuti per elaborare il 99% dei documenti.

I produttori possono contattare l'helpdesk, che è stato messo in allerta, se necessario. Un lavoro sistematico e personalizzato viene svolto con ogni azienda del gruppo di prodotti.

A questo scopo, gli esperti del CRPT hanno visitato quasi un centinaio di siti in 30 regioni, dove hanno tenuto più di 300 eventi e inviato 1,2 mila lettere ai produttori di formaggi e gelati, notificando loro la promulgazione dell'etichettatura.

Il vice capo del Ministero dell'Industria e del Commercio Viktor Evtukhov ha detto che tutti i partecipanti alla rotazione sono stati informati sulla conservazione dei termini dell'etichettatura obbligatoria dei prodotti caseari.

"Ci stiamo preparando attivamente per il lancio del sistema e vediamo che la maggior parte delle aziende si sono già collegate e hanno impostato tutti i processi", ha detto, aggiungendo che il lavoro a campione viene svolto con i produttori che hanno iniziato a prepararsi in ritardo per l'inclusione nel sistema di etichettatura e i rappresentanti del dipartimento sono in contatto con loro 24 ore su 24.

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Autore: Ksenia Gustova