L'Indonesia ha imposto un divieto totale sulle importazioni di carne di bufalo dall'India a causa del peggioramento della situazione dei covidi, che a sua volta crea opportunità per gli esportatori di carne russa, secondo il sito web del Ministero russo dell'Industria e del Commercio.

L'India è il secondo maggiore esportatore di carne bovina (carne di bufalo) in Indonesia. Le interruzioni nella fornitura di carne australiana a causa della siccità e degli incendi hanno fatto sì che molti importatori indonesiani si siano concentrati sull'acquisto di carne di bufalo indiana.

L'agenzia logistica statale (Bulog) è responsabile degli acquisti di cibo all'estero e controlla anche il livello e la dinamica dei prezzi del cibo a livello nazionale e prende misure per evitare forti aumenti in mezzo alla volatilità dei mercati alimentari globali.

A gennaio, il Ministero del Commercio indonesiano ha assegnato al Bulog una quota di importazione di 80.000 tonnellate di carne di bufalo indiano per l'anno in corso. Finora sono state consegnate 13.000 tonnellate di carne. Con l'imposizione del divieto, alla sola Bulog mancano 67.000 tonnellate. Questo ha scatenato un'impennata dei prezzi da 10,8 a 12 dollari al chilogrammo nei mercati tradizionali dell'area metropolitana di Giacarta durante le celebrazioni per la fine del digiuno del Ramadan il 13-14 maggio.

Secondo il ministero del commercio indonesiano, il paese ha avuto una carenza di circa 9.000 tonnellate di carne bovina durante il periodo di vacanza.

Allo stesso tempo, altre aziende indonesiane sono in ritardo nel programma di approvvigionamento. Per esempio, alla vigilia delle vacanze, l'azienda statale Berdikari (una delle quattro con licenza di importare carne di manzo) ha potuto importare solo il 23% del volume previsto - 415 su 1.786 tonnellate di carne. Per stabilizzare i prezzi, Berdikari ha assegnato una quota supplementare di 20.000 tonnellate per le importazioni di carne bovina dal Brasile.

Tuttavia, il presidente di Berdikari ha detto che la compagnia sta ora avendo difficoltà con due fornitori che il governo ha approvato perché offrono carne ad alto costo e hanno un'offerta limitata.

"Secondo i funzionari indonesiani, il Brasile, con 230 milioni di bovini (l'Australia ne ha 30 milioni), potrebbe essere una buona alternativa alla carne indiana e australiana se si risolvono le questioni normative esistenti e i problemi di afta epizootica riscontrati in diverse aziende brasiliane di bestiame. Con questo in mente, vediamo buone prospettive per i produttori russi di carne bovina", si legge nell'annuncio sul sito web dell'agenzia russa.

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Autore: Ksenia Gustova