I prezzi dei prodotti da forno dovrebbero aumentare in Russia in agosto. Secondo Kommersant, le panetterie hanno già avvertito i rivenditori del cambiamento dei prezzi del 7-12%.

Secondo Alexey Lyalin, presidente dell'Unione russa dei panettieri, gli aumenti dei prezzi saranno associati a un aumento dei costi di produzione.

Così, il prezzo della margarina è salito del 38%, i materiali di imballaggio - del 26%, lo zucchero - del 9%.

Gli esperti hanno anche spiegato che il sostegno statale, fornito ai panettieri alla fine del 2020, non tiene conto dell'aumento del costo delle materie prime, quindi alcuni produttori hanno deciso di abbandonarle per evitare il fallimento.

Tuttavia, il ministero dell'Agricoltura ha detto che non si aspetta un aumento significativo del prezzo dei prodotti da forno. L'agenzia ha assicurato che il costo del grano di terza e quarta classe dopo l'introduzione dei dazi doganali è sceso rispettivamente del 7,2% e del 5,9%. A partire dal 16 luglio, il 47,6% dei fondi stanziati per le panetterie per stabilizzare i prezzi sono stati utilizzati, ha detto il ministero.

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Autore: Maria Buzanakova