La capitale russa ha aumentato l'offerta di gelato nei primi tre trimestri del 2021 di 1,7 volte in termini di denaro, fino a 39,64 milioni di tonnellate, rispetto allo stesso periodo del 2020, ha detto il capo del dipartimento degli investimenti e della politica industriale di Mosca, Alexander Prokhorov.

Ha detto che la capitale ha esportato 15,94 mila tonnellate di gelato (più 65,3% alle cifre del 2020).

Le consegne di prelibatezze fredde negli Stati Uniti allo stesso tempo sono aumentate da 3,89 milioni di dollari nel 2020 a 19,66 milioni di dollari nel 2021.

Il Kazakistan è arrivato al secondo posto tra gli importatori, e il Canada al terzo.

In totale, il dessert prodotto a Mosca per nove mesi è stato fornito a 31 paesi (nello stesso periodo del 2020 il numero di tali paesi era 23).

In generale, il volume delle esportazioni agroindustriali della capitale russa per nove mesi è aumentato dell'11% e ammonta a 2,8 miliardi di dollari. Tra i principali beni del complesso agroindustriale della capitale c'è lo zucchero, la cui fornitura è aumentata del 9,1%, a 84,63 milioni di dollari. Al secondo posto - prodotti di cioccolato (più 47,1%), al terzo - prodotti dolciari a base di farina (aumento di più del 37%).