Oltre il 60% dei russi sta pensando a modi ecologici di viaggiare e sta cercando luoghi che soddisfino gli standard ESG (Environmental, Social, and Corporate Governance). Tuttavia, solo 30 hotel nel paese stanno andando nella direzione dello sviluppo sostenibile e possono offrire al pubblico servizi che soddisfino la loro richiesta, ha detto Olga Zakharova, direttore delle iniziative per sviluppare il turismo, l'ambiente e il clima presso l'Agenzia per le iniziative strategiche (ASI) al Gaidar Forum.

"Lo sviluppo sostenibile e l'ESG sono diventati una tendenza crescente negli ultimi cinque anni. <...> Anche i consumatori si sono interessati al turismo sostenibile e, secondo Booking.com, il 61% dei russi vorrebbe saperne di più sulle sistemazioni sostenibili, sapere di più su dove vanno i loro soldi e come influiscono sulle comunità locali", ha detto Zakharova alla sessione "Sviluppo sostenibile: Sfide, minacce e opportunità per l'industria dei viaggi".

Allo stesso tempo, ci sono solo 30 hotel in Russia che si stanno muovendo verso il turismo sostenibile, mentre ce ne sono 600 in Grecia e 500 in Germania, ha detto Zakharova.

PERCHÉ QUESTO È IL CASO

Il deficit di oggetti "verdi" nel turismo e nell'ospitalità è causato dall'assenza di regole e criteri. Inoltre, il business non capisce quali bonus economici e privilegi può ottenere da questo, ha spiegato.

"Il business non vede l'efficienza economica: è costoso implementare soluzioni ambientali, hanno un enorme periodo di ritorno, inoltre, c'è una carenza di soluzioni nel mercato. Non c'è nessuna risorsa nel paese dove un uomo d'affari può andare e scoprire quali criteri di oggetto di sviluppo sostenibile può applicare a se stesso. Se il business ha l'opportunità di ridurre i suoi costi e aumentare i suoi profitti, prenderà consapevolmente questi passi", dice un rappresentante dell'ASI.

Secondo lei, un piccolo hotel può risparmiare 5 mila euro in 6 mesi rifiutando la plastica monouso e ridurre le spese alimentari dell'8%, se implementa un sistema di gestione dei rifiuti alimentari.

Ci sono già progetti nel paese che possono condividere la loro esperienza nello sviluppo sostenibile, ha detto Zakharova. Per esempio, Krasnaya Polyana, che utilizza principi di efficienza energetica e ha già ridotto il consumo di elettricità del 18% e il consumo di acqua del 25%. La catena alberghiera Azimut, che sostituisce i prodotti cosmetici con altri più ecologici. L'hotel Buryatia nell'Irkutsk Oblast che è riuscito a ridurre la sua impronta di carbonio di 200 mila tonnellate raccogliendo e riciclando i rifiuti. Qui l'esperto ha fatto riferimento al ristorante Bjorn a Mosca, che ha implementato i principi della produzione snella e ha ridotto lo spreco di cibo in cucina. Lì è stato calcolato che il 20% di frutta e verdura non raggiunge la tavola del consumatore.

"La sostenibilità è il senso comune di tutti. Non è una sfida, è uno stato normale, in modo che quello che facciamo oggi non danneggi le generazioni che vivranno dopo di noi. <...> Quello che dobbiamo fare per questo: Rostourism ora lavorerà insieme alle regioni e darà loro trasferimenti interbancari per sostenere gli imprenditori. Ma finora non c'è interesse nelle regioni a formare i criteri e le misure di sostegno per l'attuazione di soluzioni "verdi", "- ha detto, aggiungendo che l'attuazione di tali soluzioni può già essere basata su progetti imprenditoriali esistenti, e per questo non c'è bisogno di investire in nuovi.

ESEMPI REGIONALI

Le autorità della Repubblica dell'Altai intendono il turismo sostenibile come conservazione della biodiversità naturale, creazione di nuovi posti di lavoro con salari decenti e conservazione della cultura e delle comunità locali, dei modi di vita, delle tradizioni e della storia.

"Per noi lo sviluppo del turismo è particolarmente importante, perché ha un effetto moltiplicatore sullo sviluppo economico. Un posto di lavoro nel turismo crea cinque posti di lavoro nelle industrie collegate. E non è un segreto che la Repubblica dell'Altai è una destinazione turistica super popolare. Riceviamo più di due milioni di turisti all'anno, e il flusso cresce ogni anno. Il compito principale per noi è quello di mantenere l'equilibrio tra restrizione e ospitalità. Secondo varie stime di esperti, secondo i sondaggi dei russi, c'è una tendenza crescente a preservare la natura. Gli esperti sottolineano che il turismo ecologico e informativo cresce del 30% all'anno", - ha detto il capo della repubblica Oleg Khorokhordin.

Per conformarsi a queste tendenze, le autorità dell'Altai mirano a ridurre il carico antropico e a preservare la cultura locale, ha spiegato Khorokhordin.

"Stiamo collegando i sentieri escursionistici con le infrastrutture, distribuendo opuscoli ai turisti su come comportarsi. Qui, per esempio, le rocce sono state dipinte: è veloce disegnare sulle rocce, ma cancellare - è un processo che richiede tempo e, tra l'altro, costoso. Inoltre, la cultura dell'Altai non ha chiese, la chiesa è i passi di montagna, e se la tradizione della cultura ortodossa di mettere una candela in chiesa, qui di legare un nastro, e quel nastro, non una maschera - questo è molto offensivo per i residenti locali, "- ha spiegato il capo della repubblica.

Inoltre, secondo lui, gli albergatori dell'Altai di qualsiasi livello prestano attenzione alla lotta contro i rifiuti. Inoltre, la regione prevede di passare all'energia verde.

"Ci sono otto stazioni solari e un'unità di stoccaggio in Altai. La capacità supera il nostro consumo di 1,5 volte. Secondo le stime degli investitori che hanno investito nello sviluppo dei pannelli solari, entro il 2029 il loro prezzo sarà uguale a quello del gas, e allora passeremo completamente all'energia verde", - ha sottolineato.

Oggi, l'industria del mondo turistico emette l'8% dei gas a effetto serra, l'industria turistica lascia una grande impronta di carbonio, ha aggiunto Khorokhordin. A questo proposito, la repubblica si sta muovendo verso l'offerta ai turisti di acquistare compensazioni di carbonio in futuro.

MOSCA AUDIT.

La domanda della società per un consumo e un turismo rispettosi dell'ambiente si è già formata (in Russia, il 74% dei residenti, secondo Booking.com, vorrebbe ridurre la spazzatura nei viaggi futuri), ora lo stato ha bisogno di creare condizioni che stimolino la nascita di tali servizi, ha detto Ekaterina Pronicheva, presidente del Comitato del Turismo di Mosca.

"Abbiamo già una strategia per l'industria del turismo fino al 2035, dove lo sviluppo sostenibile del turismo include il rispetto delle condizioni ecologiche dei territori, la multinazionalità e la limitazione del sovraturismo. Ma abbiamo bisogno di standard che permettano all'intero territorio della Russia o ad ogni singolo soggetto di avvicinarsi ai principi della sostenibilità in modo mirato", - ha detto Pronicheva.

Inoltre, è importante informare le persone ed etichettare gli alloggi e gli operatori turistici come conformi ai requisiti dello sviluppo sostenibile, così come informare le persone su cosa possono fare affinché il loro viaggio non danneggi il pianeta. L'ultima misura potrebbe essere un'iniziativa legislativa sulle misure di sostegno alle imprese che si impegnano per l'ESG.

Mosca è membro del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) dal 2022 e sta iniziando a sviluppare e a rendere unici gli standard della città.

"Quest'anno stiamo controllando Mosca per la conformità agli standard internazionali del GSTC in termini di come i nostri partecipanti del settore - da hotel, caffè, ristoranti e luoghi di spettacolo - soddisfano questi criteri. Come risultato abbiamo i nostri standard. Abbiamo intenzione di lavorare separatamente con l'industria all'interno del loro quadro. <...> Dobbiamo stimolare la domanda dicendo alle persone che possono usufruire di servizi che soddisfano i loro standard e le loro idee sulla conservazione dell'ambiente. Creeremo tali standard sulla base di Mosca e stiamo invitando i colleghi a partecipare", ha detto.

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Autore: Karina Kamalova