Mleczarnia w Agrosili wyprodukowała w 2020 r. produkty o wartości prawie 2 mld rubli rubli.
Wielkość produkcji mleczarni Agrosila-Moloko na koniec ubiegłego roku wyniosła 38 tys. ton o wartości 1,9 mld rubli. Zostało to zgłoszone do projektu Made in Russia przez serwis prasowy Agrosila Agroholding.
W tym roku zakład mleczarski planuje w ramach projektu pilotażowego produkcję ultrapasteryzowanego mleka halal o trwałości sześciu miesięcy, odtłuszczonego twarogu i twarogu.
W zeszłym roku zakład został wyposażony w nowe maszyny o wartości 26 mln rubli, w tym ścinkę do kwaśnej śmietany, nową linię do pakowania brykietów twarogowych oraz wirówkę do produkcji tradycyjnego masła.
Zakład mleczarski otrzymuje średnio 150 ton mleka dziennie, z którego produkuje się ponad 130 rodzajów produktów.
Agrosila-Moloko przygotowuje się do uruchomienia produkcji serów twardych i solankowych. Projekt o wartości około 2 miliardów rubli rozpocznie się w tym roku. Zgodnie z planami przedsiębiorstwo ma osiągnąć pełną zdolność produkcyjną w 2024 roku.
Made in Russia // Made in Russia
Autor: Ksenia Gustova