Producent mięsa we Władykaukazie, firma Delikat, oddała do użytku kompleks produkcji i przetwórstwa mleka, podała służba prasowa rządu Osetii Północnej.

Dziennie będzie tu przetwarzane 10-20 ton mleka. Będzie ono automatycznie rozlewane i pakowane, a następnie wysyłane do komory chłodniczej.

Wyposażenie sklepu jest specjalnie rozmieszczone tak, aby uniknąć możliwości kontaktu surowego mleka z gotową produkcją. Jakość mleka jest monitorowana na wszystkich etapach produkcji.

Zakład zaopatruje się w surowe mleko od lokalnych producentów i rolników z ekologicznie czystych regionów Kubania.

Zanim zakład został uruchomiony, przez dwa miesiące pracował w trybie testowym.

Obecnie linia produktów firmy obejmuje mleko, kefir, ryżenkę, śmietanę i twaróg.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Ksenia Gustova