Kawiarnie i restauracje po rezygnacji z kodów QR odnotują wzrost frekwencji - ekspert
2021-07-16 05:55

Kawiarnie i restauracje po rezygnacji z kodów QR odnotują wzrost frekwencji - ekspert

Federacja Restauratorów i Hotelarzy (FR&H) pozytywnie oceniła rezygnację z systemu QR-kodów, teraz lokale mogą spodziewać się boomu odwiedzin. Igor Bucharow, szef Federacji Restauratorów i Hotelarzy, wyraził tę opinię w rozmowie z projektem Made in Russia.

W piątek okazało się, że w Moskwie i obwodzie moskiewskim w poniedziałek zostanie odwołany system obowiązkowych QR-kodów, przy jednoczesnym zachowaniu "specjalnych wymagań dotyczących świadczenia usług". Ponadto, nocne lokale znów będą mogły pracować w nocy, praca food courtów zostanie wznowiona, a sale zabaw dla dzieci zostaną otwarte.

"Sądząc po ubiegłym roku, pewnie będzie pewien boom, ale ten boom trzeba monitorować, bo nikt nie zniósł dystansu społecznego, maseczek i środków odkażających. Trzeba będzie tego pilnować" - zaznaczył szef FR&E.

Bucharow powiedział, że na spotkaniu z przedstawicielami mera Moskwy Siergieja Sobianina nazwał wprowadzenie kodów QR niepopularnym środkiem i zaznaczył, że przy zmniejszonej liczbie zachorowań i zwiększonej liczbie szczepień zostanie ono odwołane.

"To jest decyzja, na którą czekaliśmy, ponieważ na spotkaniu z Sobyaninem 3,5 tygodnia temu rozmawialiśmy o tym, że w przypadku wzrostu zachorowalności i zmniejszenia liczby łóżek trzeba będzie wprowadzić blokadę. Sobyanin powiedział wtedy, że wprowadzenie kodów QR jest niepopularnym środkiem i w przypadku spadku zachorowalności i wzrostu wskaźnika szczepień zostanie odwołane" - twierdził Bucharow.

Podkreślił on, że pomimo anulowania systemu kodów QR, nadal obowiązuje wymóg stosowania środków ochrony osobistej i szczepienia 60% personelu.

"Jesteśmy najbardziej zaawansowani w szczepieniach i dzisiaj prawie osiągnęliśmy 60%. Rozumiemy, że te wskaźniki będą rosły. Uważam, że nie można ich zmniejszyć, ponieważ jesienią może pojawić się nowa fala. Naszym zadaniem jest ją powstrzymać "- powiedział szef federacji.

Bukharov skomentował również decyzję o pozostawieniu na dyskrecji właścicieli instytucji, aby sprawdzić obecność kodów QR przez odwiedzających. "Ponieważ to pytanie jest związane z tym, jak poradzimy sobie z nową falą i czy mamy czas, aby się zaszczepić, proponuję wszystkim już zaszczepionym obywatelom, aby w tej sytuacji zaopatrzyli się w kody QR, ponieważ nikt nie wie, jak sytuacja rozwinie się jesienią" - wyjaśnił.

Mówiąc o stratach, zdaniem Bucharowa, będzie to możliwe najwcześniej za miesiąc. "To jest bardzo skomplikowana sprawa. Będziemy liczyć w ciągu miesiąca lub do końca lata, ponieważ odroczony popyt nie jest wykluczony, prawdopodobnie, ktoś będzie w stanie negocjować ze swoimi właścicielami i dostawcami" - podsumował szef FR&O.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Ksenia Gustowa