Po raz pierwszy od sześciu lat Rosja przestała potrzebować importu łososia, teraz kraj może w pełni zapewnić sobie czerwoną rybę, powiedział szef Rosrybolovstvo Ilya Shestakov.

Jak cytuje "Interfax", wcześniej Rosja rocznie kupowała od Norwegii około 120 tys. ton łososia. Dostawy stamtąd ustały w 2014 roku, po tym jak Moskwa wprowadziła embargo na żywność w odpowiedzi na europejskie sankcje. Pozwoliło to krajowi na zwiększenie własnej produkcji ryb, ponad dwukrotnie w ciągu ostatniej dekady.

I tak, w 2020 roku produkcja łososia w Rosji wzrosła o 14%, a w pierwszej połowie 2021 roku - już o 20%. Ministerstwo spodziewa się, że do końca roku wyprodukuje 330 tys. ton czerwonej ryby.

Made in Russia // Made in Russia