MADE IN RUSSIA

Wszystkie regiony
POL
Top stories

Sprzedaż symulowanego czerwonego kawioru wzrosła o 78% rok do roku

Sprzedaż symulowanego czerwonego kawioru wzrosła o 78% rok do roku

W Rosji w grudniu sprzedaż imitacji czerwonego kawioru wzrosła o 78% rok do roku. Takie dane zostały opublikowane w badaniu zasobów analitycznych firmy "Platforma OFD" - "Check Index".

Według TASS, w okresie od 1 do 25 grudnia 2021 roku, średnia kontrola zakupu w kategorii "imitacja czerwonego kawioru" wyniosła 244 ruble, co stanowi 15% więcej niż w tym samym okresie w 2020 roku. Z kolei sprzedaż w ujęciu fizycznym wzrosła o 78%, a w ujęciu pieniężnym - o 24%.

Naturalny kawior w tym okresie kosztował średnio 1 711 rubli - wzrost o 21% w ciągu roku.

Z kolei wielkość sprzedaży w naturze spadła o 18%, w ujęciu pieniężnym - wzrosła o 4%.

Jak zauważają analitycy, większość Rosjan w grudniu kupiła naturalny czerwony kawior w ilości 200-300 gramów, imitację czerwonego i czarnego kawioru - w ilości 100-200 gramów. Symulowany kawior często ma bazę z wodorostów, żelatyny lub oleju rybnego.

Made in Russia / Wyprodukowano w Rosji

Autor: Maria Buzanakova

0