Wskaźnik produkcji żywności w regionie Rostowa do końca ubiegłego roku wyniósł 107,6% w porównaniu do 2020 roku, powiedział pierwszy zastępca gubernatora Wiktor Gonczarow.

"Według wstępnych danych, produkcja produktów spożywczych w regionie Rostowa w ciągu pierwszych 11 miesięcy ubiegłego roku wzrosła o 7,6% w porównaniu do tego samego okresu w 2020 roku. W tym samym czasie, wysłane żywności i napojów wykonanych w regionie Don za 184,2 mld rubli, co stanowi 30,4% więcej niż w tym samym okresie 2020 roku "- powiedział na spotkaniu z Ministerstwa Rolnictwa i Żywności regionu.

Przemysł przetwórstwa mięsnego w regionie odnotowano wzrost w wielu dziedzinach w tym okresie. Na przykład, po wznowieniu działalności przez grupę firm Damate przedsiębiorstw produkujących mięso z kaczek i indyków, produkcja w tym obszarze wzrosła prawie siedmiokrotnie, do 23,8 tys. ton. Ponadto produkcja przetworów mięsnych zwiększyła się 2,8-krotnie, do 41,4 tys. ton. Również w ubiegłym roku produkcja wołowiny zwiększyła się o 12,4%.

"W przemyśle mleczarskim produkcja sera wzrosła o 13,9% do 14,3 tys. ton. <...> Produkcja twarogu wzrosła o 13,2% do 6,5 tys. ton, głównie z powodu zainstalowania nowej linii do produkcji twarogu w Miasnikovsky Molzavod JSC" - wynika z komunikatu.

Oprócz tego, w ubiegłym roku nastąpił wzrost produkcji pieczywa długo przechowywanego nad Donem. W porównaniu z tym samym okresem 2020 roku wyprodukowano ich 5,6 razy więcej - 24,8 tys. ton.

Również produkcja zbóż wzrosła o 8,5%, a warzyw konserwowych o 3,4%.

Made in Russia // Made in Russia

Autor: Ksenia Gustova