O fabricante russo de alimentos Essen Production AG, que produz bens sob a marca Maheev, conseguiu não só manter sua posição no ano pandêmico de 2020, mas também superar a Coca-Cola no segmento de mercado russo na categoria FMGG (bens de consumo de rápida movimentação).

CRESCIMENTO DURANTE UMA PANDEMIA

O faturamento anual da empresa em 2020 foi de 28,33 bilhões de rublos incluindo o IVA, que é 22% maior do que os resultados do ano passado, disse o serviço de imprensa da Essen.

O crescimento foi demonstrado por toda a linha de produtos do fabricante. Assim, no ano passado, foram produzidas 157 mil toneladas de maionese (+9,6% contra 2019), 48 mil toneladas de produtos de tomate (+12,7%), 27 mil toneladas de geléias, molhos e temperos (+24,6%), 40 mil toneladas de produtos de confeitaria (+7%). Mais de 274 mil toneladas de produtos acabados foram embarcadas no total.

"O valor total das deduções fiscais excedeu 2 bilhões de rublos", - disse Essen.

O volume das exportações em 2020 aumentou em 19% e totalizou 4,7 bilhões de rublos, incluindo o IVA. Os produtos da empresa são vendidos em toda a Rússia, assim como em 34 países da CEI e de fora da CEI.

O diretor geral Leonid Baryshev indicou que Essen investiu uma parte considerável dos fundos na modernização da produção e esperava que as novas linhas nas fábricas começassem a funcionar já em 2020. Mas a pandemia fez seus ajustes. "A receita gerada no ano passado foi gerada principalmente nas linhas antigas", disse Baryshev.

ESTADOS DOCES

De acordo com o CEO, o coronavírus teve um impacto muito sério nos planos de lançamento de novos equipamentos e novas instalações de produção. "Alguns dos projetos tiveram que ser adiados, mas podemos ver que a confeitaria está crescendo mesmo agora, embora menos do que gostaríamos", disse ele.

O empresário explicou que a terceira fase da produção de confeitaria da empresa só foi lançada em julho de 2021, pois havia um problema com a instalação de equipamentos.

"Concebemos o programa de investimento em 2019, 2020, mandamos construir a loja, encher o equipamento e lançá-lo parcialmente". Infelizmente, devido ao fato de que havia restrições à importação de especialistas, atrasamos um pouco o lançamento e agora estamos em um modo contínuo de receber novos equipamentos e depurar o trabalho. É por isso que agora estamos nos preparando apenas para receber os investimentos que foram feitos", disse Baryshev.

O volume total de investimentos na terceira etapa foi de 2,5 bilhões de rublos, e o montante total de fundos excedeu 7 bilhões de rublos, disse Essen.

POSIÇÃO 1

Vale ressaltar que, de acordo com a União de Petróleo e Gorduras da Rússia, na primeira metade de 2021 a Produção de Essen manteve sua posição nº 1 na Rússia pelo volume de produção entre os produtores russos de maioneses, molhos de maionese e ketchups.

"Para os molhos, vimos um forte aumento na atividade de compra em 2020, quando as famílias começaram a cozinhar para si mesmas. Não estávamos fortemente representados no mercado HoReCa (hotelaria e restaurante) e as perdas foram insignificantes, enquanto as vendas na loja foram anormalmente altas. Vimos um bom crescimento de receita no grupo de molhos. Este ano não vemos tal história, mas estamos mantendo os planos deste ano, "- comentou Baryshev.

A empresa também disse que em 2020, para fornecer os bens necessários a todos os consumidores, a empresa implementou um projeto para melhorar a velocidade do processo, ampliou a loja de cozimento e colocou em operação as linhas de produção de maionese e ketchup.

Para garantir o desenvolvimento da produção, foram assinados contratos de compra de novas linhas para a preparação e embalagem de geléias, molhos, maioneses e ketchups. Além disso, em novembro de 2020 foi colocado em funcionamento o armazém de produtos acabados para 7 mil paletes com portais de carga para 8 máquinas. Isto possibilitou a entrega imediata e em maior volume de produtos para os consumidores.

O local de produção alcançou a maior produtividade de mão-de-obra entre as empresas alimentícias russas - 19,93 milhões de rublos por pessoa, enfatizou Essen.

SOMENTE ATÉ

De acordo com Baryshev, a volatilidade do mercado persiste, mas a empresa consegue manter altas taxas de produção e responder com flexibilidade às realidades da época.

"Vemos que o mercado de matérias-primas não se recuperou, o que nos impõe algumas restrições tanto em termos de marketing quanto de sortimento. Muitos dos doces que queríamos surpreender o mercado simplesmente não passam, estamos adiando-os para um período posterior". O segmento está sob pressão: demanda dos clientes por baixo, mercado de matéria-prima por cima. Aqui precisamos ajustar nossos planos, nosso sortimento e nossa estratégia. Isto é um fator dissuasor de uma pandemia", disse ele.

Ao mesmo tempo, Essen observou que 750 pessoas foram contratadas em 2020. O número de funcionários aumentou até 2020, e os salários nas instalações de produção estão entre os mais altos do país - operadores de linha recebem até 40-47 mil rublos, operadores assistentes de cervejaria - 50 mil rublos.

Este ano, os salários dos funcionários devem ser indexados, Baryshev assegurou.

Made in Russia / Made in Russia

Autor: Maria Buzanakova