História da empresa

Inicialmente, a empresa estava envolvida na produção de sementes exclusivamente embaladas em pellets. Em 2012, houve mudanças na gestão e composição dos proprietários. A empresa foi liderada por um dos fundadores da Semushka - Grigoryan Narek Felixovich, que redireccionou a marca e reorientou o sortido produzido de sementes para nozes e frutos secos. A ênfase foi colocada em produtos de alta qualidade, novidade e conveniência das embalagens. Como resultado, no mesmo ano, a primeira linha de castanhas e frutos secos foi lançada em embalagens de papel Kraft. Hoje, os produtos Semushka estão disponíveis em quase todas as cadeias alimentares federais e regionais.

Ao longo do ano, o faturamento da Semushka cresceu 1,3 vezes - de 1,8 bilhões de rublos em 2018 para 2,3 bilhões de rublos em 2019. Ao mesmo tempo, o volume de negócios de exportação da empresa mais do que duplicou no mesmo período - de 4,53 milhões de rublos para 9,84 milhões de rublos, respectivamente. De acordo com as previsões, o crescimento do volume de negócios da Semushka em 2020 será de 10%, para 3 bilhões de rublos.

Produtos

Neste momento o sortido produzido tem cerca de uma centena de artigos de commodity e inclui quase todos os tipos de nozes e frutas secas de todo o mundo:

Em 2017, a fim de expandir o espaço de produção e armazenamento, bem como otimizar os processos logísticos, a produção de Semushka mudou-se para um novo local, localizado no vilarejo de Novoseltsevo Mytishchi, distrito da região de Moscou.

O equipamento de produção inclui: modernas linhas de embalagem automatizadas, produzindo vários tamanhos de pacote de ordenha e equipadas com cabeças múltiplas para uma dosagem precisa do produto; máquinas semi-automáticas do tipo fluxo; fornos de torrefação a ar; separador fotográfico e detector de metais; máquinas de branqueamento, etc. Os frutos secos são em sua maioria selecionados e embalados manualmente. Na salga de frutos secos e sementes é utilizada tanto a própria tecnologia de salga em solução salina (amendoim, amêndoa, caju) como a tradicional desossa em sal em tambor (pistaches e sementes). Todas as matérias-primas recebidas passam por um minucioso controle de entrada, são submetidas a testes organolépticos e laboratoriais. Após a entrada no processo de produção, as matérias primas são processadas posteriormente em transportadores de inspecção para evitar grãos e frutos defeituosos ou danificados, e depois entram nas oficinas de produção para fritura, salga e embalagem. Em 2020, as instalações de produção passaram com sucesso a auditoria de conformidade do sistema de gestão da segurança alimentar com a norma internacional ISO FSSC 22000, o auditor - organismo internacional de certificação TÜV NORD CERT GmbH.

4 factos:

1. A marca Semushka é uma das marcas líderes de nozes e frutas secas no mercado russo.2. O sortimento consiste em cerca de uma centena de itens de commodity.3. A empresa tem sua própria produção para branqueamento e esmagamento de nozes e sementes.4. Semushka abriu uma loja de marca em Moscou.