O Grupo Damate adquiriu a fábrica de refrigeração Penzholod com o objectivo de expandir a sua linha de produtos com a produção de gelados.

A Penzholod produz gelados desde 1993. Actualmente, existem dezenas de tipos de gelados no sortido sob a marca Nashe - copos, briquetes, eskimo, sanduíches, etc. Os produtos são feitos a partir de ingredientes naturais. Na empresa é criado o ciclo completo de produção - 12 linhas de produção, pastelaria, parque de estacionamento são instalados. Para efeitos de garantia da qualidade das matérias-primas iniciais e dos produtos acabados no próprio laboratório da empresa, é organizado o controlo rigoroso de indicadores organolépticos, físico-químicos e microbiológicos.

A instalação frigorífica tem capacidades de armazenamento que estão equipadas com o moderno sistema de armazenamento automático e permitem a colocação simultânea de 1500 toneladas de produção.

O gelado Nashe está disponível não só na Rússia, mas também nas repúblicas do Cazaquistão, Bielorrússia e Arménia. A empresa também obteve a certificação dos produtos para poder exportar o seu gelado para a China.

Para o grupo de empresas Damate esta aquisição constitui um bom investimento, enquanto a rica experiência do grupo de empresas, a sua capacidade financeira terá potencialmente um impacto positivo no prosseguimento da modernização e no aumento da produção de gelados.

Para referência: A Damate é uma exploração agrícola russa que trabalha em diversas áreas: produção de peru e de borrego, transformação de peru, criação de gado leiteiro e transformação de leite.

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Autor: Daniel Zagidullin