A exportação de produtos de confeitaria da Rússia no primeiro semestre de 2021, em termos monetários, aumentou 19,3% - até US$ 709,5 milhões. Isto foi relatado por Vyacheslav Lashmankin, diretor executivo da Associação das Empresas da Indústria de Confeitaria "Askond".

Como informa a Izvestia, o volume de fornecimento aumentou 16,5% em relação ao mesmo período do ano passado e chegou a 329,6 mil toneladas.

A maior parte do abastecimento veio de produtos de chocolate. Eles cresceram 21,8% em comparação com o mesmo período do ano passado. Esta é a maior taxa de crescimento entre todos os tipos de doces. A exportação de produtos de farinha aumentou 12,8%, para 146,6 mil toneladas, no primeiro semestre de 2021. O fornecimento de produtos de confeitaria sacarina (marshmallows, marmeladas e outros) também aumentou 14,4%, para 51,3 mil toneladas.

Até o momento, as exportações são realizadas em 94 países. Os principais compradores são os países vizinhos: Cazaquistão, Bielorrússia, Azerbaijão, os países da Ásia Central. Os seguintes novos mercados também estão se desenvolvendo: Sérvia (+373% de crescimento), Nigéria (+368%), Afeganistão (+323%), Iêmen (+155%), Bulgária (+120%) e Brasil (+110%).

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Autor: Maria Buzanakova