Pela primeira vez em seis anos a Rússia deixou de precisar de importações de salmão, agora o país pode se abastecer totalmente de peixe vermelho, disse o chefe do Rosrybolovstvo Ilya Shestakov.

Conforme citado pela "Interfax", a Rússia adquiriu anualmente da Noruega cerca de 120 mil toneladas de salmão. Os abastecimentos de lá pararam em 2014, depois que Moscou introduziu um embargo alimentar em resposta às sanções européias. Isto permitiu ao país aumentar a sua própria produção de peixe, mais do que duplicando durante a última década.

Assim, em 2020, a produção de salmão na Rússia aumentou 14%, e no primeiro semestre de 2021 - já em 20%. O Ministério espera produzir 330 mil toneladas de peixe vermelho até o final do ano.

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