O mercado de produtos orgânicos na Rússia, no final de 2022, poderá ultrapassar os 14 mil milhões de rublos. Nos próximos anos, o volume desses produtos aumentará em média 10-12% por ano, calcula-se que o centro de especialização industrial Rosselkhozbank seja o Rosselkhozbank.

Segundo os analistas, o mercado de produtos orgânicos na Rússia está agora no início do seu desenvolvimento - a quota de produtos orgânicos no mercado alimentar nacional é de cerca de 0,1% do volume de vendas de 10-12 mil milhões de rublos.

Uma quantidade significativa de "produtos orgânicos" ainda fornece importações, devido à substituição das quais o volume da produção interna pode crescer, dizem os especialistas. O desenvolvimento deste segmento já estimulou a pandemia, uma vez que o crescimento do mercado acelerou, num contexto de aumento da procura. Durante a pandemia, as vendas de alimentos orgânicos em termos monetários cresceram de 15-18%, e tendo em conta a inflação em termos reais, o crescimento foi de cerca de 10%.

"Nos próximos anos, o mercado russo de produtos orgânicos continuará a crescer a uma taxa média de 10-12% por ano, e o seu volume em 2022 poderá atingir mais de 14 mil milhões de rublos. Os factores-chave desse crescimento serão o efeito da baixa base, o registo legislativo do mercado e a popularização da cultura de consumo de "orgânicos", - disse o chefe da Fundação Orgânica Vyacheslav Fedyunin.

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Autor: Ekaterina IvanovaMadein
Rússia // Made in Russia