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俄罗斯荞麦价格打破10年纪录

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俄罗斯荞麦价格打破10年纪录

今年夏天,俄罗斯的荞麦成本达到了近十年来的最高值。

俄罗斯广播公司援引俄罗斯统计局的数据报道,今年8月,1公斤荞麦在商店的平均价格为102.5卢布。上一次价格超过每公斤100卢布是在2011年,当时价格上升到每公斤112卢布。

荞麦早在2020年夏天就涨价了,当时在大流行中出现了需求高峰,但即便如此,每公斤的价格也比今年夏季低17%。

工业和贸易部告诉本刊,零售价格是基于供应商的销售价格,这取决于各种因素,如库存数量、预期收获。农业部澄清说,截至9月15日,荞麦的生产者价格在本月上升了0.7%,但与前一周相比,本周下降了0.9%。

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作者。卡琳娜-卡马洛娃

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