第一副州长维克多-冈察洛夫说，到去年年底，罗斯托夫州的食品生产指数与2020年相比是107.6%。

"根据初步数据，去年前11个月罗斯托夫州的食品生产与2020年同期相比增长了7.6%。同时，在顿河地区生产的食品和饮料出货量为1842亿卢布，比2020年同期多30.4%，"--他在与该地区农业和食品部的会议上说。

在此期间，该地区的肉类加工行业在多个领域都有增长。例如，在达马特集团公司恢复生产鸭肉和火鸡肉的企业运营后，该领域的产量几乎增加了7倍，达到2.38万吨。此外，肉类产品的产量增加了2.8倍，达到41.4万吨。同样在去年，牛肉的产量增加了12.4%。

"奶制品行业中，奶酪的产量增加了13.9%，达到1.43万吨。<...>松软干酪的产量增加了13.2%，达到6.5万吨，主要是由于在Miasnikovsky Molzavod股份公司安装了新的松软干酪生产线，"消息中写道。

此外，去年在顿河上长期储存的烘焙产品的产量也有增长。与2020年同期相比，它们的产量增加了5.6倍 - 24.8万吨。

另外，谷物的产量增加了8.5%，蔬菜罐头增加了3.4%。

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作者Ksenia Gustova