電離放射線による農産物の処理を規制することを目的とした法律がロシアで採択される可能性がある。

現在、このような立法イニシアティブは、第一回目の読会で州議会で承認されています。

法案によると、最終購入者は農産物がそれに応じて処理されていることを警告される。この情報はパッケージに記載される。

さらに、同法は、放射線にさらされる可能性のある製品の製造技術に関する規則を規定する。したがって、これらの商品は放射線の安全性に関するルールを満たし、生産管理を受けなければならない。

規制された施設を所有する企業は、このような処理のための特別な車両や施設を取得することが義務づけられる。

同時に、農業省とロッセルホズナゾル省は、このような処理を行っている企業に関するすべての情報を保有し、その登録簿を通知しなければならない。

現在、約70カ国が農産物の放射線処理を利用している。約40カ国が定期的に食品に放射線を照射している。現在、放射線技術の応用では、中国と米国がリードしている。

我が国では最近、この方法が注目されています。放射線を照射することで製品を完全に無菌化することができ、その後の化学保存料の使用量を大幅に減らすことができます。また、放射線は野菜の発芽や果実の成熟を遅らせ、賞味期限を長くします。

このような処理は作物の害虫を破壊し、従来の保存方法よりも安価です。

ロシア製 // ロシア製

著者クセニア・グストワ