アストラハン地方の農場では、半ヘクタールの面積にショウガの実験作物が植えられていました。

このスパイシーな植物は、西インドや東南アジアが原産です。現在、ロシアでは中国からの輸入が主流となっています。

アストラハン地方の農家であるズルキプリ・ラマザノフさんは、この作物を植え始めました。彼は中国で種を買い、今年はノボシビルスクで種を買う予定です。

農業省のホームページによると、一般的に生姜はロシアの気候にうまく適応し、農業技術的な技術に従えば、高い収量が期待できるという。

今後、この方向性を発展させる計画があり、播種面積が増える可能性があります。

メイド・イン・ロシア // メイド・イン・ロシア

著者Ksenia Gustova